Text

BUSINESS COACHING UNTUK MENGURANGI RISIKO OPERASIONAL USAHA MELALUI PENGEMBANGAN MODEL BISNIS INOVATIF: STUDI KASUS: USAHA PRODUK AYAM ALIONG

---

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendampingi manajemen usaha Ayam Aliong (skala menengah) untuk mengurangi risiko operasional usaha melalui pengembangan model bisnis inovatif. Peneliti menggunakan metode Business Coaching (BC) dengan kerangka Kanvas Model Bisnis. Pengumpulan data dan periode penelitian akan dilakukan dari bulan Desember 2022 hingga Maret 2023. Pada Kanvas Model Bisnis Ayam Aliong terdapat kelemahan pada key activities dan key resources. Untuk key activities lebih dikarenakan kurangnya karyawan Ayam Aliong akan risiko operasional sehingga nantinya akan dilakukan pemetaan dan mitigasi risiko operasional melalui metode matriks risiko. Salah satu risiko operasional yang akan peneliti tindak lanjuti adalah tingkat kematian ayam di kandang Ayam Aliong yang cukup berbiaya tinggi dan untuk risiko ini, peneliti mengajukan Standard Operational Procedur (SOP), yang berhubungan dengan key resources, agar dapat meminimalisir angka kematian. Dengan meneliti Ayam Aliong, Diharapkan dapat membantu Ayam Aliong mengelola masalah risikonya dan memitigasi risikonya sendiri serta dapat mengembangkan model bisnisnya ke depan.

---

Availability

30007098

7098

RLC MM (Rak Tesis)

Available

Detail Information

Series Title

Tesis

Statement of Responsibility

Royhan Aditama Fakhrul Reza

Call Number

7098

Publisher

Salemba, Jakarta : Magister Manajemen FEB UI., 2023

Collation

xii, 93 p. : ill. ; 30 cm.

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

650

Content Type

text

Edition

-

Subject(s)

Tesis
Case Study
Manajemen Risiko
Risk
Operational Risk
Operational Risk Mapping
Operational Risk Mitigation
SOP
Standard Operation Procedure
2023

Specific Detail Info

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment